BASIC KITCHEN ベーシックキッチン

こんな料理が学べます!!

お料理のレパートリーを増やしたい方、ビギナーズキッチンを修了された方対象コース

【授業料】2回/月 9,500円(税込・材料費込)

※他のコース同時受講も可能です。 ※男性の方も受講可能です。

  • 授業時間 18:30~21:00
    夜間授業開始時間は、18:30~スタートです。
    ※授業は、講習から片付けまで約2時間30分あります。
    ※少人数制の為、定員になり次第、曜日変更が受けられない場合がありますので、ご了承ください。
  • 持ち物はメンバーズカード・エプロン・筆記用具・ハンドタオルです。
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ご予約状況

  • 毎月の始まりは、必ず月初めとは限りません。(専用時間割を参照)
  • 授業日は当方の都合により変更する場合がございます。
    授業日の変更は前日の17:00までに電話(又は留守番電話)にてお受けします。
  • 受講日の前日、17:00までにご連絡頂ければ、キャンセル料はかかりません。
    それ以降のキャンセルについては、キャンセル料として1回分の授業料を頂きますのでご了承下さい。
  • 授業日が祝日の場合、別の日程に変更致します。詳しくは、受付もしくはこちらフォームよりお問い合わせください。

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コースカリキュラム

授業内容は、当方の都合により変更する場合がございます。予め、ご了承ください。

    テーマ 料理名
4月 1回目 日本料理 ★筍とイカの木の芽和え
★姫皮と若布の吸い物
★春野菜のかき揚げ
★筍ご飯
★苺大福
2回目 西洋料理 ★コーンポタージュ
★春野菜の和風サラダ
★豚肉のミラノ風カツレツ
★ポテトグラタン
5月 1回目 中国料理 ★回鍋肉
★きゅうりのラー油漬
★あさりの中華風スープ
★海老のマヨネーズ和え
2回目 日本料理 ★あさりと小松菜のさっと煮
★つくねの照り焼き
★温度卵 
★えんどうご飯
6月 1回目 西洋料理 ★冷製パスタ、ケッカソース
★鶏肉と夏野菜のハーブ焼き
★パンナコッタ
2回目 中国料理 ★麻婆茄子
★から揚げの葱ソース
★卵とトマトの炒め物
7月 1回目 日本料理 ★手打ちうどん
★オクラの梅肉和え
★豚肉の生姜焼き
★わらび餅
2回目 インド料理 ★キーマカレー
★カチュンバル
★手作りナン
★タピオカココナッツゼリー
8月 1回目 韓国料理 ★石焼風ビビンバ
★チヂミ
★カツオのユッケ風
2回目 日本料理 ★夏野菜の味噌炒め
★うざく
★冷やし冬瓜の煮物
9月 1回目 ハワイアン料理 ★ロコモコ
★ロミロミサーモンサラダ
★パイナップルハウピア
2回目 中国料理 ★酢豚
★春巻き
★杏仁豆腐
10月 1回目 日本料理 ★豆腐の落とし揚げ
★鶏肉ときのこの胡麻味噌和え
★サバの味噌煮
★栗ご飯
2回目 西洋料理 ★ピザ・マルガリータ
★シーザー風サラダ
★パンプキンスープ、カプチーノ仕立て
★コーヒーゼリー
11月 1回目 中国料理 ★焼き餃子
★魚の甘酢あんかけ
★中華風コーンスープ
★さつま芋の飴掛け
2回目 日本料理 ★茶わん蒸し
★肉じゃが
★鮭の柚庵焼き
12月 1回目 クリスマス料理 ★バーニャカウダ
★魚のソテーとあさりの白ワインカレーソース
★鶏肉のハーブロースト
★クリスマスロールケーキ
2回目 おせち料理 ★黒豆 
★ごまめ 
★酢ごぼう
★ぶりの照り焼き 
★お煮しめ
★関西風雑煮 
★その他
1月 1回目 西洋料理 ★カルボナーラ
★シーフードサラダ
★ティラミス
2回目 韓国料理 ★キンパフ(韓国風海苔巻)
★チャプチェ(韓国風和え物)
★鶏手羽先の参鶏湯風スープ
2月 1回目 日本料理 ★おでん
★わけぎとイカのぬた和え
★鶏飯 
★どら焼き
2回目 西洋料理 ★ロールキャベツ
★魚のポアレ・春野菜添え
★シュークリーム
3月 1回目 中国料理 ★本格手作り豚まん
★バンバンジー
★ワンタンスープ
★胡麻団子
2回目 日本料理 ★かぶら蒸し
★鶏つみれの木の芽焼き
★菜の花の辛し和え
★赤飯

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お申し込み

  • 入会手続きについては、お電話(tel.06-6226-7688)又はホームページにてご確認頂き、スクール受付までお申込み下さい。
    ※お電話での場合、2・4週土曜・日曜・祝祭日は受付業務を行っておりません。
  • 受付時間 平日10:00~20:00 ※受付時間中も留守番電話でのご対応になる時間があります。
    土、日は留守番電話のご対応になります。
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